| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 八宝冬瓜盅热量/卡路里38千卡 | |||

1、准备冬瓜一个(自己家种的冬瓜)

2、准备雕刻刀一套(在一元店买的)

3、画好要雕刻的图画。

4、用雕刻刀刻出画好的图形。

5、将刻好的图形描在冬瓜上(要刻的部位)

6、后来知道用笔直接画上所要刻的文字,所以直接将所要刻的文字写上去,然后,轻轻地挑表面的那层绿色皮,就会显出我们要的文字了。

7、准备好所有的配料,(清洗干净)。

8、锅里烧开水,然后按顺序把烧排骨放下去,煮二十分钟,让排骨出味,之所以用烧排骨,因为,烧排骨烧出来的汤味道很香。
然后放胡萝卜,瑶柱,香菇和蘑菇煮十分钟。
最后放泡好的红薯粉条和虾大火烧两分钟即可。

9、把烧好的汤放入雕刻好的冬瓜盅里就可以上桌了。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止烦闷、减肥降脂、防癌等功效;可与椰子、大花蟹、草鱼搭配;与红豆、海螺、山竹相克,同食可能会引起不适;
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