| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 荷兰豆 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 209克 | 荷兰豆炒香肠热量/卡路里584千卡 | |||

1、荷兰豆去茎,洗净后入锅中焯水,捞起备用。

2、食用油烧至八成热,倒入焯过水的荷兰豆翻炒,调入少许盐和鸡精翻炒均匀。

3、倒入切好的香肠和荷兰豆一起翻炒均匀。

4、出锅食用。
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利肠通便、抗菌消炎、增强免疫力等功效;可与虾仁、蘑菇、红糖搭配;
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