| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 226克 | 清蒸金针菇热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡,相当于看书65分钟消耗的热量78 | |||||
1、金针菇洗净，装盆！再上面放上大概一茶勺的剁椒！
2、锅放入水、水开了就放入金针菇！盖盖子。大火蒸3到5分钟！
3、出锅，倒掉多余水！
4、热油，油开了，淋在金针菇上面！最后倒入酱油就可以了！
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、降血脂、预防过敏等功效；可与油菜、猪肚、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、增进食欲、提鲜等功效；
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