| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 849克 | 夏日酸爽黄瓜片热量/卡路里1177千卡 | |||

1、黄瓜,番茄,青椒,猪肉。先来张大合影,备好所需食材

2、将食材切好备用。。

3、在干净的锅中放入油,待烧热后放入番茄翻炒。当番茄皮软渐渐溢出汁水时,放入少许水一起煮

4、番茄汤汁变浓时,放入猪肉翻炒(PS:猪肉要提前用盐腌过)

5、先放入青椒翻炒几下,冒出香味后加入黄瓜一起翻炒。翻炒一会后倒入少许水,待黄瓜准备可以出锅时放入柠檬醋(米醋也行),食盐和味精,翻炒几下就可以出锅啦!
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、解毒消肿、健脑安神等功效;可与虾米、绿豆芽、醋搭配;与青椒、火龙果、油菜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、增强免疫力、防癌等功效;可与福寿鱼、豆腐、芥蓝搭配;与土豆、桂鱼 、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、健胃消食、缓解疲劳等功效;可与鲳鱼、苦瓜、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、止消渴、补虚等功效;可与鸡蛋、紫菜、豆腐皮搭配;与明虾、驴肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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