| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 495千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 香甜红薯粥热量/卡路里495千卡 | |||

1、红薯洗净、去皮(如果很新鲜,可以用筷子楞角打去薄皮),劈成滚刀块。

2、红薯与水一起放入汤锅烧开,打最低火,煮约10分钟,至熟(用筷子插入红薯块很轻松,即为熟透)。

3、等待过程中,取面粉25克(多放容易粘锅)。

4、加半碗清水搅匀,红薯煮熟后,开大火,将面水均匀倒入锅内,滚开,关火。(记得倒面水前右手先盛出一勺滚汤,左手均匀倒完面水后,右手汤倒入碗中,搅匀再倒入锅中,这样碗就净了,接下来可以盛粥用了。)

5、盛一碗,香甜软糯。
若是煮久了,可没这浓浓的香气啰。
亲自把握最佳时机,动手试试看。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、强肾阳、抗癌等功效;可与糙米、猪小排、牛奶搭配;与燕麦、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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