| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 凉拌空心菜热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡,相当于郊游117分钟消耗的热量240 | |||||
1、空心菜杆切段，洗净；鸡腿菇洗净，切条。
2、分别为开水撂熟
3、倒在一起沥干水
4、放入佐料：盐、蒜末、老干妈豆豉，最后淋少量香油
鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降糖消渴、增加食欲、提高免疫力等功效；可与猪肉、鱿鱼、牛肉搭配；
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