| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 快手西芹蛋炒饭热量/卡路里419千卡 | |||
 热量419千卡,相当于滑冰60分钟消耗的热量420 | |||||
1、周末家里就剩一个人，早上起来懒得最饭，翻翻冰箱，有昨天剩下的米饭，青菜只有西芹，就做了这个耗时五分钟的“饭”！味道不错哦，，
2、鸡蛋打入碗中，加入少量盐，少量水，搅拌均匀。
3、三根西芹洗净，斜切成小段。炒锅上火，加入少量油，油热后，开中火倒入鸡蛋液，翻炒至微微变色，加入西芹段，翻炒片刻。倒入米饭，中小火翻炒，至米粒分散均匀，粒粒分明为止。）
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、聪耳明目、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与桂圆肉、牡蛎 、西红柿搭配；与甲鱼 、鹅、柿子相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒消肿、利尿、健胃等功效；可与红薯、粳米、腐竹搭配；与河蚬、鸡肉、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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