| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | ||
| 田螺 | 克 | 365千卡 | 60千卡 | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 1594克 | 香辣海鲜锅热量/卡路里1020千卡 | |||

1、花蛤泡制其它原料洗净备用
2、原料过油炸干,麻辣辣椒蒜姜呛锅放入干锅酱十三香炒香加点水放入原料翻炒即可
冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、通肠排便、清热化痰等功效;可与莴笋、苦瓜、木耳搭配;与红糖、猪小排、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
花蛤的热量62千卡(每100克);具有滋阴生津、软坚、利小便等功效;可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配;与橙、芹菜、无花果相克,同食可能会引起不适;
田螺的热量60千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热利水、醒酒、除湿解毒等功效;可与蒜、白菜、车前子搭配;与香瓜、玉米、排骨相克,同食可能会引起不适;
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