| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 100千卡 | 334千卡 | ||
| 总量 | 326克 | 粉蒸双豆热量/卡路里325千卡 | |||

1、原料图。

2、豌豆洗净沥干,土豆去皮洗净切丁。

3、土豆和豌豆放碗里,倒入米粉、生抽和一勺老干妈辣椒酱。

4、搅拌均匀。

5、高压锅加水,放入蒸架,将碗放入内。

6、大火上气后再中火蒸10分钟即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、和胃、健脾等功效;可与黄瓜、牛腩、牛肉搭配;与樱桃番茄、香雀、石榴相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻痢、解乳石毒、利小便等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
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