| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 159千卡 | 354千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 85克 | 蛋白薄饼热量/卡路里314千卡 | |||
 热量314千卡,相当于修建房屋57分钟消耗的热量330 | |||||
1、将蛋清放入无水无油的打蛋盆中，先打发到二分，后分次加入砂糖打发到有尖角。
2、加入低粉搅拌。
3、加入液态黄油。
4、在放入烤盘中，尽量弄的薄点。
5、170度15分左右。看到微焦就差不多可以了。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、滋阴、抗氧化等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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