| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 鱿鱼须 | 克 | 232千卡 | 75千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 752克 | 酱汁鱿鱼炒乌冬热量/卡路里848千卡 | |||
 热量848千卡,相当于扭腰143分钟消耗的热量356 | |||||
1、将鱿鱼须洗净切条，青椒切碎
2、将乌冬面放入开水中氽烫一两分钟捞出
3、锅内倒油后放入玉米和青豆翻炒，
4、青豆和玉米粒翻炒至五成熟后放入鱿鱼须和青椒碎继续翻炒
5、倒入烧烤汁（主要成分是番茄和洋葱）番茄沙司少许，生抽，加少许水翻炒
6、将氽烫好的乌冬面放入锅里一起翻炒，翻炒好后加少许食盐和黑胡椒调味即可出锅
乌冬面的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾、润肺补肾、养阴补虚等功效；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防癌、抗癌、明目等功效；可与牛膝、鸡蛋、洋葱搭配；与红螺、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
鱿鱼须的热量75千卡（每100克）；具有恢复视力、预防糖尿病、缓解疲劳等功效；可与猪蹄、黄瓜、鸡腿菇搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；
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