酸辣小海鲜的热量和减肥功效

鱿鱼适量、虾仁适量、青椒适量、洋葱适量

1、鱿鱼切麦穗花刀~虾仁背部划一刀~青尖椒切圈~洋葱切宽丝
2、鱿鱼用沸水汆一下待鱿鱼打卷后就捞出泡在凉水里~
3、锅中加油~下入番茄酱~蒜蓉辣酱炒一下~加糖少许~料酒~白胡椒粉~盐少许~加适量的水~待汤汁调好口后~用水淀粉勾芡~下入鱿鱼~虾仁快速翻炒~在下入青椒圈~洋葱丝~快速翻炒几下~淋香油出锅！~

食材功效信息

鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、防治贫血、预防糖尿病等功效；可与猪蹄、黄瓜、木耳搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗早衰、通乳、提高性欲等功效；可与龙须菜、上海青、油菜搭配；与番茄、荷兰豆、洋葱相克，同食可能会引起不适；

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