| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 炸鱿鱼圈热量/卡路里224千卡 | |||
1、鱿鱼切小圈、先沾干淀粉再沾鸡蛋液最后裹上面包糠、码好待炸、
2、油温8成热时下鱿鱼,梢梢变色马上捞起

3、待油温再次升高后复炸一次,变色捞起就可以配椒盐食用啦
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、恢复视力、缓解疲劳等功效;可与猪蹄、木耳、鸡腿菇搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
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