| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 541克 | 南瓜发糕热量/卡路里1051千卡 | |||

1、南瓜切块,蒸熟,加面粉等,发酵了一晚,早上上锅前加葡萄干和红枣,蒸半小时!就出锅了!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、防癌治癌、降血糖等功效;可与牛肉、赤小豆、墨鱼搭配;与大闸蟹、黄鳝、海鱼相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养心、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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