| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 807克 | 豆渣馅饼热量/卡路里1824千卡 | |||
 热量1824千卡,相当于打篮球228分钟消耗的热量480 | |||||
1、豆渣、面粉、糯米粉混合均匀，加入适量水，揉成团，然后像包汤圆那样包入豆沙馅，再压扁。
2、平底锅烧热，加少许油，放入饼坯，煎至两面金黄即可。
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、补中益气、预防高血压等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、健脾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、延年益寿、止渴等功效；可与香瓜、桂花、鸭肉搭配；与鸡肉、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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