| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 青口 | 克 | 409千卡 | 86千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 1494克 | 芝士洋葱海鲜汤热量/卡路里847千卡 | |||
1、洋葱切粒 蘑菇切片 蒜头排扁 番茄切块 备用
2、起油锅下黄油,蒜头,番茄,洋葱,蘑菇,盐煸炒
3、加开水,下海鲜,加芝士
4、沸腾后,中火煮10分钟
5、盛出撒上黑胡椒粉和荷兰芹粉
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解疲劳、防治贫血、预防糖尿病等功效;可与木耳、鸡腿菇、猪蹄搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
青口的热量86千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质;具有调经血、补肾益精、调肝养血等功效;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性欲、降血压、促进消化等功效;可与娃娃菜、上海青、油菜搭配;与茶叶、圣女果、芹菜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、提神、延缓衰老等功效;可与猪肝、羊排、苹果搭配;与河虾、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有治疗高血压、补脾、镇痛等功效;可与鲫鱼、荷兰豆、葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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