| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 魔芋 | 克 | 23千卡 | 7千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 503克 | 腌肉魔芋炒白蛤热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡,相当于瑜珈21分钟消耗的热量210 | |||||
1、五花肉拿菜汁沙姜粉五香粉盐焗鸡盐味精腌制备用
2、魔芋冲水，腌肉切片，白蛤拿盐水泡泡
3、白蛤腌肉过油，蒜片呛锅烹入鲜露放入原料爆炒
魔芋的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有化痰软坚、整肠、补钙等功效；可与玉米、猪肉、鸡肉搭配；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、防癌等功效；可与枸杞、平菇、墨鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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