| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 1026克 | 杂酱面热量/卡路里2615千卡 | |||

1、五花肉豆干土豆切小块、先下五花肉炒出油放豆瓣酱炒香依次放豆干土豆放酱油再放去半锅水大火烧开、开小火慢炖!
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养阴补虚、除热、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋肝阴、补虚等功效;可与茄子、冬瓜、萝卜搭配;与杏仁、百合、甘草相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、调中、利水消肿等功效;可与豆角、醋、豇豆搭配;与西红柿、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;
豆干的热量140千卡(每100克);具有健脾利湿、益中气、降血脂等功效;可与金枪鱼、鳙鱼、鱼搭配;与茭白、比目鱼、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗高血压、益气健脾、降血压等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1