蒜仔烧肉的热量和减肥功效

1、大蒜1头（约45克）。

2、大蒜去皮，入锅煎至表面微黄，蒜香味挥发出。

3、五花肉切3厘米见方大块，入水汆烫3分钟。

4、锅内放入五花肉、葱段、姜片、八角、花椒、蒜瓣；
2.放入冰糖、酱油（15毫升）、料酒（20毫升）、盐（3克）、以及水（含所有液体调味料共800毫升）。

5、盖上锅盖，按下[红烧肉]键，启动自动烹饪程序。
显示加料提示时，再放入冬瓜块；盖上锅盖，继续进行自动烹饪程序
这期间您就可以享受自己的时间了，您可以看电视，看书或是做其他家务，直到听到滴滴响或是自动关机之后您便可以享受美味了

6、出锅装盘。
待烹饪结束时，挑出葱、姜及各调味料将锅内食材搅拌均匀盛入盘中，摆盘即可上桌。