| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 476克 | 香煎千张包热量/卡路里1120千卡 | |||
 热量1120千卡,相当于做题622分钟消耗的热量108 | |||||
1、猪肉绞肉末，木耳香菇泡发切碎，加入自己喜欢的调料，搅拌成美味肉馅
2、买来的千张皮切成三等份或四等份，放上肉馅开始卷
3、像这样卷起来一层
4、两边往里折继续卷，注意卷的紧点，不要散掉
5、卷好的半成品大概就这样子
6、平底锅入少量油，煎至两面金黄，想吃脆的，可以稍微多煎一会儿
7、喜欢吃软一点的朋友，可以摆在盘里浇点汤汁入锅蒸，也可以用棉线把前面卷好的千张包扎起来，放入喜欢的汤里煮10分钟（我放了三个在筒骨汤里，味道不错，忘记拍照了）
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润肌肤、润肠胃等功效；可与蕨菜、芦笋、魔芋搭配；与豆类、基围虾、雪梨相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗癌、补血、贫血等功效；可与鲫鱼、枣（鲜）、枣搭配；与马肉、鸭肉、麦冬相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、防治肿瘤、降血压等功效；可与带鱼、毛豆、芹菜搭配；与北极虾、海虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
