| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | ||
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 1091克 | 灵芝海参猪脚汤热量/卡路里2027千卡 | |||
 热量2027千卡,相当于越野滑雪145分钟消耗的热量840 | |||||
1、猪脚过开水去血水，切好的灵芝，海参，香菇一并放入电饭煲。加入开水，以及几滴白醋，姜片。煲上一至两小时，最后放入鸡精调味。
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、延缓衰老、补虚弱等功效；
灵芝具有利水道、疗虚劳、安神等功效；可与老鸭、银耳、猪心搭配；
海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有壮阳益精、促进发育、养颜等功效；可与芦笋、羊骨、竹笋搭配；与山楂干、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有通便排毒、镇痛、治疗高血压等功效；可与排骨、五花肉、火腿搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
