| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 黄花菜 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | ||
| 总量 | 283克 | 黄花菜海带汤热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡,相当于踢踏舞12分钟消耗的热量288 | |||||
1、海带洗净水中浸泡2小时
2、黄花菜水中浸泡成一颗颗花状
3、肉片放入锅内出油，加五百毫升水煮开，焖十分钟。
4、加入海带，煮开，再文火炖半小时，加入黄花菜，盐，煮五分钟，加入鸡精，黑胡椒。
5、大功告成，美味啊
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、利尿消肿、抗凝血等功效；可与紫菜、白菜、菠菜搭配；与猪血、葡萄、甘草相克，同食可能会引起不适；
黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有止血除烦、清热利尿、发奶等功效；可与鳝鱼、梅头肉、马齿苋搭配；与鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
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