土豆米饭饼的热量和减肥功效

土豆一个、米饭一杯、盐适量、蛋液适量

1、先把土豆削皮和米饭一起蒸熟
2、把蒸熟的土豆压成土豆泥，再把盐、米饭和土豆泥搅拌在一起。搅拌均匀后，取适量的米饭揉成一小团再压成小饼状。这时可以把小饼粘上蛋液。平底锅放适量的油，油开了就可以放粘上蛋液的米饭饼放上去煎，煎到金黄色即可。

食材功效信息

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、和胃、宽肠通便等功效；可与黄瓜、醋、牛里脊搭配；与樱桃番茄、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、益精强志、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

蛋液的热量144千卡（每100克）；具有健脑益智、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与干贝、玉米、丝瓜搭配；与鹅蛋、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；

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