| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 248克 | 红枣枸杞鸡蛋热量/卡路里570千卡 | |||

1、先用煮蛋机 把鸡蛋煮熟 个人感觉用煮蛋机方便 不用看着 自动断电
2、把红枣枸杞洗干净 把红枣核去除 红枣最好是划开 容易入味
3、把煮好的鸡蛋拨壳 然后用叉子多插几个孔 这样可以让鸡蛋更好吸收营养 等水开后 把鸡蛋放进去 再用小火炖5分钟 最好是用砂锅炖 这样会让味道更甘甜
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、健脑益智等功效;可与菠菜、辣椒、香椿搭配;与鹅肉、鹅蛋、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、延缓衰老、保肝等功效;可与山楂、大花蟹、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治心血管病、降血压、抑制癌细胞等功效;可与鹿茸、鹌鹑、薏米搭配;与鱼肉、胡萝卜、虾皮相克,同食可能会引起不适;
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