| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 翠丁拌烩豆腐热量/卡路里274千卡 | |||

1、洗净豆腐青菜。
2、豆腐切块青菜切丁。
3、锅里放入油煎至豆腐两面金黄色。
4、加入老生抽及淀粉枸杞稍煮收汁,出锅。
5、青菜丁在开水里烫熟。6.把汤熟的青菜丁和烩好的豆腐拌一下ok。
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、止渴、清热解毒等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与秋黄瓜、黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、降血压、和脾胃等功效;可与芹菜、鲈鱼、虾皮搭配;与葱、竹笋、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
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