| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 92千卡 | 23千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 青椒炒菜花热量/卡路里117千卡 | |||

1、菜花分成小块,洗净。

2、青椒、葱洗干净切好。

3、炒锅加油烧至三成热,放葱花炒香,倒入菜花酱油翻炒。

4、再加入青椒炒至断生,加味精盛盘即可。
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、防癌、解毒等功效;可与牛肉、玉米、牛腩搭配;与猪肝、笋瓜、猪肺相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、缓解疲劳、防感冒等功效;可与鸡蛋、紫甘蓝、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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