| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 262克 | 椒盐老干妈炒馒头热量/卡路里696千卡 | |||
 热量696千卡,相当于打篮球87分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好材料，馒头切块，椒盐，老干妈，圆生菜切宽丝
2、馒头放入容器加入椒盐搅拌均匀
3、锅内加入油烧热，将馒头块放入锅内炒至金黄色盛出待用
4、锅内再次加入油烧热，加入老干妈两大勺炒香至炒出红油
5、待老干妈炒出红油以后放入炒好的馒头翻炒均匀沾上红油，放入生菜，炒至生菜变软出锅
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补充能量、养心、养阴补虚等功效；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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