| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 616克 | 葱香吐司热量/卡路里1709千卡 | |||

1、把除黄油外所有的东西都放入面包机,调到发面档案揉至这样

2、到了面包机提醒的时候就把它关机,重复第一节程序,发面结束后用手指戳一下,如果洞口的面不回縮就说明已经发好了,如果面团泄气了就说明发过头了。如果是发过头了也没关系,不要丢掉,可以拿它来做面种。

3、取出发好的面团,排气后整成一个圆形醒发15分钟,再擀成长方形。

4、先抹上一层盐,再抹油、上面再撒上葱花。

5、像叠被子一样,先把两边叠起。

6、再爹过去。

7、用手稍稍按一下,让它们贴紧点再切成三条。

8、编成麻花辫。

9、模具中垫一张烤焙纸再放入编好的辫子。

10、再次发酵50分钟左右。发酵完成后上面刷上蛋液水。

11、预热烤箱,180度烤40分钟。这个具体的时间要根据自己的烤箱来定,每个烤箱的温度都不一样,多试试就知道了。

12、出炉。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、舒缓肝气、去酒毒等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与香椿、桂圆肉、银鱼搭配;与豆奶、消炎片、地瓜相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、治便秘、美容养颜等功效;可与香蕉、甘蔗、草莓搭配;与杨梅、橙子、钙粉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、润肠、治便秘等功效;可与黑豆、草莓、木瓜搭配;与金针菇、白砂糖、米汤相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、杀菌、治肝顺胃等功效;与赤豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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