| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白瓜 | 克 | 43千卡 | 10千卡 | ||
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | ||
| 总量 | 499克 | 白瓜咸蛋汤热量/卡路里184千卡 | |||
1、6碗水,放入拍扁的姜块,再放少许油,大火把水煮开
2、放入切好的白瓜和肉粒
3、白瓜煮至变色,放入咸蛋,加入鸡粉和盐(也可不放盐,自己调味吧),关火即成。
白瓜的热量10千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦、解渴、利尿等功效;
咸蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有泽肤、丰肌、清肺等功效;
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