| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 72千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 腊肉青豆糯米饭热量/卡路里1889千卡 | |||
 热量1889千卡,相当于推举630分钟消耗的热量180 | |||||
1、腊肉解冻
2、切丁，肥瘦分开
3、准备青豆，姜蒜切碎
4、适量糯米洗净，如果两人份则要比平时大米的量稍多。
5、锅中少许油倒入肥的部分熬出油（避免煮饭时太油腻）
6、熬出油倒入准备好的小碗，留着下次做汤或吃面时用。将剩下的肉倒入瘦肉姜蒜辣椒翻炒
7、加入青豆，加入糯米翻炒，此时加入其他调料（加米翻炒步骤忘记拍照了），盛起来装入电饭锅，加水适量（和平时煮饭一样）
8、跳闸之后焖一会儿大功告成，香啊
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、补中益气、壮气提神等功效；可与桂花、莲藕、百合搭配；与苹果、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
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