| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 631克 | 冬瓜海带汤热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡,相当于烤面包16分钟消耗的热量240 | |||||
1、将冬瓜、海带、葱、姜、香菜清洗干净；接着冬瓜切成片，海带切成小块状，葱、姜和香菜切成碎末状
2、将冬瓜海带放入锅中，向锅中倒入适量的水，准备加热
3、水开后多煮五分钟（为了冬瓜可以煮透），接着放入盐，再倒入之前准备好的葱、姜、香菜，可以再小火煮一两分钟
4、停止加热前可放些味精，然后滴入两三滴香油 即可
5、最后 用汤勺搅拌 完成
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、润肤美容、减肥降脂等功效；可与口蘑、红枣、鸡肉搭配；与鲫鱼、山竹、红螺相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿消肿、减少放射性疾病、排铅解毒等功效；可与冬瓜、芝麻、木耳搭配；与猪血、葡萄、白酒相克，同食可能会引起不适；
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