油泼面的热量和减肥功效

食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、治疗高血压、润肠等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗菌、治疗高血压等功效；可与牛腱子、牛肋条肉、肩部牛肉搭配；与内脂豆腐、金丝小枣、冬枣相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、帮助消化、消食理气等功效；可与五花肉、猪肉、玉米面搭配；与大葱、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；