| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 酒焗海蛤热量/卡路里398千卡 | |||
 热量398千卡,相当于田径53分钟消耗的热量450 | |||||
1、海蛤搓洗干净
挑海蛤，一定要买活的
2、在海蛤上面，撒上蒜，胡椒粉。淋上适量白酒，适量的油，少许水.
盖上盖，开煮
3、煮至海蛤开口就熟了
4、撒上葱段，即可
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、陶冶情操、消除疲劳等功效；可与青梅、青梅果脯、锁阳搭配；与海带菜、核桃、腑肋牛肉相克，同食可能会引起不适；
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