| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 泡菜热量/卡路里29千卡 | |||
 热量29千卡,相当于抽烟29分钟消耗的热量60 | |||||
1、将娃娃菜剥去外皮一层一层的撒上盐腌制半天，把水拧干放在盘中（剥去外皮的娃娃菜洗可以，不洗也行如果洗的话一定要用凉开水）
2、将生姜、蒜子、苹果、梨子切成末
3、把所有的辅料倒在一起在倒入少许凉白开搅拌匀称
4、把调好的佐料一层一层的放入娃娃菜内，找一个密封的容器，或者这样的碗也行用保鲜膜密封，2天后变泡制好了
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强抵抗力、促消化、解渴利尿等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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