| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 菇香青椒热量/卡路里25千卡 | |||

1、青椒洗好。

2、香菇粉加淀粉放在碗中。

3、加水调成糊。

4、青椒撕小块,沥干水分。

5、锅中热油。

6、下青椒翻炒。

7、加盐,炒。

8、下香菇淀粉糊勾芡,出锅。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、降血糖、帮助消化等功效;可与猪肝、糙米、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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