| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 296千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 家常糖醋藕条热量/卡路里296千卡 | |||
 热量296千卡,相当于吹雪机66分钟消耗的热量270 | |||||
1、莲藕一节去皮洗净
2、切成一寸长左右的段
3、炒锅倒油，大火烧至七成热时转中火
4、下入藕条炸2-3分钟
5、捞起滤油
6、锅内留底油，下入盐、糖、醋、番茄酱
7、加少量水小火炒匀成浓稠的酱汁
8、下入藕条 翻炒均匀即可
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、益胃健脾、生肌等功效；可与虾米、猪肉、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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