| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 99千卡 | 99千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 76千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 五宝椰丝球热量/卡路里652千卡 | |||

1、把山药 胡萝卜 红薯 土豆 南瓜洗净,上蒸锅蒸制20分钟。

2、趁热剥掉外皮。

3、加入糖,用勺子碾成泥。

4、加入糯米粉。

5、搅拌均匀。

6、取一勺面团做成小球,裹上椰丝。

7、也可以沾上黑芝麻。

8、下入五成热的油中,炸至金黄即可。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有肾经、带下、健脾补肺等功效;可与枣(鲜)、鸭肉、玉米面搭配;与南瓜、鲤鱼、甘遂相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、增强免疫力、健脾胃等功效;可与芹菜、牛奶、猪排搭配;与海蟹、青蟹、燕麦相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、驱蛔虫、防前列腺等功效;可与赤小豆、芦荟、绿豆搭配;与海鱼、黄鳝、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、帮助消化、润肺祛痰等功效;可与绿豆芽、狗肉、鳕鱼搭配;与山药、木瓜、柠檬相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、减肥、美容护肤等功效;可与醋、牛里脊、肥牛搭配;与樱桃番茄、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;
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