丝瓜蕃茄烧五花肉的热量/卡路里_丝瓜蕃茄烧五花肉的做法

1、丝瓜、蕃茄切块备用
2、五花肉切成1至2cm左右的条备用
3、蒜两瓣切下备用
4、锅里倒油热至6、7成，倒入五花肉翻炒几下，小心溅油喔大家
5、加入一盖子料酒翻炒一两下再加入一锅铲生抽，再加入一小茶匙糖翻炒，让五花肉肥的部分出油。
6、看肉稍微变焦黄加入蕃茄翻炒，把蕃茄炒化成汁
7、蕃茄差不多成汁儿的时候放入蒜翻炒，现在放是为了怕早放蒜炒胡
8、翻炒完以后闻件蒜香味就可以加水啦。不要加太多，莫过内容以后加再加一碗即可，然后盖上锅盖大火煮沸，再换小火煮20分钟，让肉肥而不腻煮烂。记住要盖锅盖，这样水就不会减少避免烧干。
9、差不多20分钟的样子肉也软啦，蕃茄全成汁儿了，加入丝瓜、放入盐，然后试试汤有不有盐味再盖上锅盖煮10分钟。
10、10分钟的样子，丝瓜软了也入味儿些，再一点鸡精再敞开锅盖大火煮，让水干些
11、盛出享受美味吧，丝瓜的清香混以五花肉的肉香，咀嚼后还有蕃茄的点点酸味儿，很美味有木有？！

丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经活络、清凉、凉血解毒等功效；可与鸭肉、火腿、菊花搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋肝阴、润燥等功效；可与萝卜、南瓜、洋葱搭配；与鹌鹑、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、清理胃水、增进食欲等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；

丝瓜蕃茄烧五花肉的热量和减肥功效