| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 675克 | 炒面热量/卡路里1222千卡 | |||

1、锅下清水,开后下面。在开锅时捞出过凉水后控去多余水份

2、鸡蛋打入碗中,打散

3、青椒和红椒洗净,切条。火腿肠切斜片

4、炒锅烧热下油,把鸡蛋炒熟炒散,盛出

5、然后在放一点油,将青椒红椒和火腿肠炒熟

6、倒入面条、豆瓣酱 ,用筷子翻拌均匀,再加入鸡蛋。关火,放盐调味

7、盛出
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有润肺补肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、挡辐射、胃肠胀气等功效;可与苦瓜、鳝鱼、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、健脾胃、胃肠胀气等功效;可与苦瓜、娃娃菜、白菜搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有解热毒、生津液、润肠胃等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与牡蛎 、丝瓜、桂圆肉搭配;与兔肉、味精、糖精相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1