| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 140克 | 爽脆脆辣椒片热量/卡路里457千卡 | |||

1、首先,将红椒清洗并充分沥干水份

2、将沥干的红椒切成大小匀称的片状 并加入少许食盐后 手工搅拌小会

3、随后加入白糖少许,以及少许蒜瓣,蒜瓣可切开可放整块,继续搅拌一会

4、手工搅拌成功后将拌好的红椒装入玻璃器具或者保险瓶中,储存一周以上即可食用。

5、用乐扣的小盒子也装了一些 方便携带为午餐小菜
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、排毒清肠、温中健胃等功效;可与生菜、玉米面、粳米搭配;与鸡胸肉、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、增进食欲、调味等功效;与小豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进骨骼发育、抗衰老、祛风润肠等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、疗疮、滋阴等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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