| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 虎皮花生热量/卡路里913千卡 | |||
1、锅烧热,倒入花生,(锅里不能放油,要干炒)当听到噼里啪啦的声音的时候差不多好了,花生倒出来晾凉
2、锅里加水和糖熬糖浆,熬到锅里糖粘稠的时候关火,倒入晾好的花生,迅速翻炒,同时撒入淀粉,炒到花生粒粒分开就好了
3、等晾凉了就可以吃了,脆脆的
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、润肺、防癌等功效;可与苦菊、芹菜、粳米搭配;与蕨菜、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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