| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 578克 | 肉丝拌芹菜热量/卡路里647千卡 | |||
 热量647千卡,相当于读书498分钟消耗的热量78 | |||||
1、洗净，切段，用开水料出来，凉水冲凉。
2、放上蒜泥。
3、里脊肉切丝，放生抽或者酱油，炒熟，放点盐，进味，
4、可以加些葱。看个人口味。
5、掰好的干辣椒，味精，盐，蒜泥，把炒热的肉带一些热油浇到最上面，一起拌。
6、成品。味道特别好吃呢…
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、祛湿、提神等功效；可与芋头、核桃、葵花子搭配；与菊花、虾米、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、促消化、开胃消食等功效；可与卷心菜、鳕鱼、苦瓜搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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