| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 396克 | 萨琪玛热量/卡路里1276千卡 | |||
 热量1276千卡,相当于瑜珈365分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备的原料。
2、鸡蛋打散加入面粉。（不要一次都加入，试着加）
3、用筷子搅成棉絮状。（不用加水）
4、揉成稍硬的面团，醒20-30分钟（用蒸笼布或保鲜膜盖着，以免风干）
5、醒好的面团，用擀面杖擀成薄片，（越薄越好）撒上面粉以防粘黏。
6、擀好的面用擀面杖卷起，用刀划开（如上图所示）
7、用刀切成细丝。
8、把切好的细面抖撒，去掉多余的干面粉。
9、准备一个浅口盘，薄薄的刷一层油，撒入配料。
10、锅里油烧热( 丢一根细面能马上浮起）
11、放入一小把入锅炸。依次炸完。
12、炸好的细面捞出沥油，放入大的容器里（可以加入多余的配料）
13、锅里少许水，加入白糖蜂蜜，用小火熬。
14、不要搅动，小幅度的晃晃锅。
15、把多余的水分熬出。
16、熬制粘稠细腻即可。
17、把熬好的糖浆倒入，用筷子快速的搅拌均匀。
18、把裹好糖浆的细面倒入盘里，用手压平。（我用擀面杖在上面擀了擀）
19、摊凉后倒出。（一定要凉透）
20、用刀拉锯式的切开。（会切的非常整齐）
21、香酥可口的甜点。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、清热解毒等功效；可与圆生菜、干贝、黄豆搭配；与豆浆、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养心、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、解盐卤毒、保肝解毒等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、杀菌、消除疲劳等功效；可与雪梨、南瓜子、桑葚搭配；与鲫鱼、螃蟹、韭菜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
