| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 矿泉水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 584克 | 紫甘蓝西红柿汁热量/卡路里66千卡 | |||

1、将紫甘蓝切丝,西红柿切十字口,用热水烫去皮,切块
2、将备好的紫甘蓝和西红柿加入豆浆机,在加一些矿泉水,搅拌即可,榨好后过滤一下,加糖
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、抗衰老、预防感冒等功效;可与木耳、紫菜、青椒搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、祛雀斑、增强免疫力等功效;可与芹菜、卷心菜、西兰花搭配;与青鱼、猪肝、冰棍相克,同食可能会引起不适;
矿泉水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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