| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 啤酒卤蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于刷牙50分钟消耗的热量120 | |||||
1、鸡蛋煮熟去壳，啤酒没过鸡蛋加糖盐生抽煮干出锅。用刀划口入味。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、美容护肤等功效；可与洋葱、基围虾、北极虾搭配；与茶叶、糖精、红薯相克，同食可能会引起不适；
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