| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金瓜 | 克 | 38千卡 | 14千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 564克 | 养身金瓜热量/卡路里263千卡 | |||
1、金瓜切块,土豆切细丝炸之金黄。
2、金瓜用高压锅加油压两分钟捞出装盘
3、冰糖,蜂蜜,橙汁熬汁淋上即可
金瓜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、保护胃粘膜、治疗高血压等功效;可与鲈鱼、薏米、赤小豆搭配;与苦瓜、羊肉、辣椒相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、利水消肿、益气等功效;可与牛腩、牛里脊、豆角搭配;与石榴、香蕉、柿子相克,同食可能会引起不适;
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