虾米粉丝炒葛薯的热量和减肥功效

葛薯一个、粉丝适量、干虾米少许、食用油少许、盐少许、鸡精少许

1、葛薯，去皮，切成小条。
虾米泡软。
粉丝泡软。。
2、热锅热油，放入泡好的虾米，小炒炒香。
放入切好的葛薯，翻炒均匀。加入适量温水，盖上盖煮三分钟。。
最后把泡好的粉丝放入，翻炒均匀。。煮至粉丝熟，下少许盐，鸡精就可以了。。。

食材功效信息

粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、补血、暖胃等功效；可与菠菜搭配；

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