| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 515克 | 番茄茭白热量/卡路里117千卡 | |||
 热量117千卡,相当于看电视78分钟消耗的热量90 | |||||
1、番茄洗净，切块。
2、茭白洗净，切块。
3、起油锅，炒茭白。
4、加入番茄，一起炒。
5、加点盐，继续炒。
6、微微加点水，炒熟。
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利二便、补虚健体、减肥等功效；可与牛里脊、牛肉、番茄搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防高血压、清热解毒等功效；可与黄鱼、三文鱼、芥蓝搭配；与桂鱼 、皮皮虾、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
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