| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 香葱土豆烙热量/卡路里242千卡 | |||
 热量242千卡,相当于长笛121分钟消耗的热量120 | |||||
1、土豆削皮洗净后切丝，切记切丝后勿再漂洗，香葱切碎备用
2、锅底烧热后加少量油旋转，使整个锅底均匀覆盖上即可，倒入土豆丝，用筷子轻轻摆弄出圆形，小火煎
3、煎至微黄时撒上小葱和一点盐，淋上一点油继续煎至葱香味
4、用锅铲翻过另一面继续煎，同样撒上小葱和盐，一点油
5、两面金黄色时即可盛出，如果有番茄酱，那定是极好的
6、切块开吃啦，哈哈
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、健脾、养颜等功效；可与醋、牛腩、牛里脊搭配；与螃蟹、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、减肥、降血压等功效；
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