| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 自制淀粉热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于拳击38分钟消耗的热量360 | |||||
1、亲门炒土豆丝时是不是先把土豆丝淘一下，这样炒时不沾锅，炒好后口感也脆，关键：把淘土豆丝的水留下
2、把淘土豆丝的水放在碗里，不动它，让它慢慢沉淀
3、一个小时后，轻轻的把碗端起，把上面的水慢慢倒掉，留下的就是一层白白的水淀粉，放到太阳下晒干
4、晒干就是这个样子，用一个瓶子装起来，天然不加任何添加剂，
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、健脾利湿、抗衰老等功效；可与牛腩、肥牛、醋搭配；与柿子、西红柿、香雀相克，同食可能会引起不适；
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